Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Yemek Tarifleri
Malzemeler:
- 1.5 su bardağı iri bulgur
- 1 çorba kaşığı tereyağ ya da margarin yada
- 1 adet küçük soğan
- 1 adet küçük patates
- yarım çorba kaşığı salça ya da 1 adet domates rendesi
- yarım çay kaşığı kırmızı biber
- 5 su bardağı kaynak su
- tuz
Hazırlanışı:
Pilavınızı yapacağınız tencerede soğan ve patatesleri yağda kavurun.Salçasını, bulguru ve kırmızı biberi ilave edip 3-4 dakika daha kavurun. Sıcak suyunu ve tuzunu ilave edip suyunu çekene kadar pişirin. Suyunu çekince bir tahta kaşıkla pilavı güzelce bir karıştırın ve üzerini düzeltin. Kapağı kapalı bir şekilde 15 -20 dakika demlendikten sonra sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
